Дорогие друзья! В четверг 6 марта 2025 года состоялся 37-й вебинар «ФИТО И ЗООНУТРИЕНТЫ» цикла лекций «Школа хорошего питания»!
Вебинар провела Наталья Козина:
В начале вебинара лектор подчеркнула, что фито- и зоонутриенты играют важную роль в поддержании здоровья и профилактике заболеваний.
Слушатели узнали, что фитонутриенты — это биологически активные вещества, которые придают фруктам и овощам характерный цвет, вкус и запах, а также обеспечивают природную устойчивость к болезням.
Каждый фитонутриент необходим для поддержания здоровья определённых органов и систем. Для поддержания организма в целом необходим сбалансированный набор фитонутриентов, то есть рацион должен быть разнообразным.
Зоонутриенты — это питательные вещества, содержащиеся в продуктах животного происхождения, которые оказывают положительное влияние на здоровье. Были рассмотрены вещества, относящиеся к этой группе, и продукты, в которых они содержатся.
В конце лекции были даны рекомендации по составлению меню и приведены примеры сбалансированных блюд, включающих фито- и зоонутриенты.
Более подробную информацию вы можете получить, посмотрев запись вебинара.
Запись прошедшего тридцать седьмого вебинара «ФИТО И ЗООНУТРИЕНТЫ» выложена на канале МООИ «МосОРС» в rutube: https://rutube.ru/video/private/73cb63ea02affdda365307cf41085e8f/?p=ryYDJZcmOa7SftEurUiq0A
Свои вопросы по лекции, а также отзывы вы можете прислать по адресу редакции научно-просветительского онлайн-журнала «Популярная нутрициология» editor@popularnutrition.ru или задать их, перейдя по ссылке https://forms.yandex.com/u/6571be4de010db0cf99de16e/
Напоминаем, что наши вебинары проходят по четвергам в 17.00 (Мск.). Анонс следующего вебинара со ссылкой на регистрацию будет выложен позже. Следите за нашими публикациями!
Уважаемыми техническими и информационными партнёрами создателей курса - научно-просветительского онлайн-журнала «Популярная нутрициология» являются:
